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開講年度:2024 カテゴリ:食環境科学部 > 食環境科学部食環境科学科 フードサイエンス専攻(2023年度入学生用) > 専門科目 > 専門・必修 |
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No. | 開講学期 Semester |
授業科目名 Course name |
教員名 Instructor |
曜日・時限 Day of the week, period |
実施形態 Type of Conduction |
対象年次 Year of Study |
主たる使用言語 Language options |
実務教員科目 Practical Instructor Type |
シラバス表示 Syllabus |
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1 |
春学期
Spring |
基礎化学 (食)
Basic Chemistry |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
水,2限
Wed,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
2 |
秋学期
Fall |
化学実験 (食)
Elementary Biochemistry |
後藤 顕一 / Goto Kenichi
福森 文康 / Fukumori Fumiyasu 吉江 由美子 / Yoshie Yumiko |
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th 木,5限 Thu,5th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
3 |
秋学期
Fall |
基礎微生物学 (食)
Elementary Microbiology |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
水,3限
Wed,3rd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
4 |
春学期
Spring |
生物学 (食)
Biology |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
金,2限
Fri,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
5 |
3Q
3Q |
フードサイエンスの化学
Chemistry of Food Science |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
土,1限
Sat,1st 土,2限 Sat,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
6 |
春学期
Spring |
生物学実験 (食)
Experiments in Biology |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
田部井 豊 / Tabei Yutaka |
金,3限
Fri,3rd 金,4限 Fri,4th 金,5限 Fri,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
7 |
春学期
Spring |
基礎生化学 (英語実施コース)
Elementary Biochemistry |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
集中,集中
Intensive,Intensive |
対面
In-person class |
2〜4
|
英語 / English
|
|
|
8 |
春学期
Spring |
基礎生化学
Elementary Biochemistry |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
月,2限
Mon,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
9 |
秋学期
Fall |
有機化学Ⅱ (英語実施コース)
Organic Chemistry II |
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu
|
集中,集中
Intensive,Intensive |
対面
In-person class |
2〜4
|
英語 / English
|
|
|
10 |
秋学期
Fall |
有機化学Ⅱ (食)
Organic Chemistry II |
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu
|
木,2限
Thu,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
11 |
秋学期
Fall |
細胞生物学 (食)
Cell Biology |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
金,4限
Fri,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
12 |
秋学期
Fall |
フードサイエンス実験Ⅰ
Experiments in Food Science I |
西崎 雄三 / Nishizaki Yuzo
西田 洋巳 / Nishida Hiromi 下島 優香子 / Shimojima Yukako |
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th 火,5限 Tue,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
13 |
秋学期
Fall |
基礎栄養学
Basic Nutrition |
旭 久美子 / ASAHI KUMIKO
|
金,5限
Fri,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
14 |
秋学期
Fall |
植物バイオテクノロジー概論
Introduction to Plant Biotechnology |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
金,1限
Fri,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
15 |
秋学期
Fall |
分子生物学概論
Instruction to Molecular Biology |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
|
水,2限
Wed,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
16 |
秋学期
Fall |
食環境科学英語Ⅰ ①
Food Life Scince English I |
露久保 美夏 / Tsyukubo Mika
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
17 |
秋学期
Fall |
食環境科学英語Ⅰ ②
Food Life Scince English I |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
18 |
秋学期
Fall |
食環境科学英語Ⅰ ③
Food Life Scince English I |
吉江 由美子 / Yoshie Yumiko
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
19 |
秋学期
Fall |
食環境科学英語Ⅰ ④
Food Life Scince English I |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
20 |
秋学期
Fall |
食環境科学英語Ⅰ ⑤
Food Life Scince English I |
佐々木 和生 / Sasaki Kazuo
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
21 |
秋学期
Fall |
食環境科学英語Ⅰ ⑥
Food Life Scince English I |
西崎 雄三 / Nishizaki Yuzo
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
22 |
春学期
Spring |
フードサイエンス実験Ⅱ
Experiments in Food Science II |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu 岡田 晋治 / Okada Shinji |
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th 木,5限 Thu,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
23 |
春学期
Spring |
食品衛生学 (食)
Food Hygiene |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
火,1限
Tue,1st |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
24 |
春学期
Spring |
機能食品科学
Functional Food Science |
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu
|
金,2限
Fri,2nd |
非対面(オンデマンド)
On-demand |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
25 |
春学期
Spring |
食環境科学英語Ⅱ ③
Food Life Scince English II |
藤井 修治 / Fujii Shuji
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
26 |
休講
No Lectures |
食環境科学英語Ⅱ ⑥
Food Life Scince English II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
27 |
春学期
Spring |
食環境科学英語Ⅱ ①
Food Life Scince English II |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
28 |
春学期
Spring |
食環境科学英語Ⅱ ⑤
Food Life Scince English II |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
29 |
春学期
Spring |
食環境科学英語Ⅱ ④
Food Life Scince English II |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
30 |
春学期
Spring |
食環境科学英語Ⅱ ②
Food Life Scince English II |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
31 |
秋学期
Fall |
生体高分子化学
Biological Macromolecules |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
32 |
春学期
Spring |
食品微生物利用学
Food Microbe Use Studies |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
33 |
秋学期
Fall |
応用酵素学
Applied Enzymology |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
金,3限
Fri,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
34 |
秋学期
Fall |
食品技術者と倫理
Ethics for Food Engineer |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
|
水,1限
Wed,1st |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
35 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
36 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
37 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
佐々木 和生 / Sasaki Kazuo
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
38 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
39 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
40 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
41 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
西崎 雄三 / Nishizaki Yuzo
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
42 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
藤井 修治 / Fujii Shuji
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
43 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
44 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
45 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
46 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
高橋 珠実 / Takahashi Tamami
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
47 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
後藤 顕一 / Goto Kenichi
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
48 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
49 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
吉江 由美子 / Yoshie Yumiko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
50 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅰ
Food Life Science Seminar I |
露久保 美夏 / Tsyukubo Mika
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|