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開講年度:2024 カテゴリ:食環境科学部 > 食環境科学部食環境科学科 フードサイエンス専攻(2013~2014年度入学生用) > 専門・選択必修 |
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No. | 開講学期 Semester |
授業科目名 Course name |
教員名 Instructor |
曜日・時限 Day of the week, period |
実施形態 Type of Conduction |
対象年次 Year of Study |
主たる使用言語 Language options |
実務教員科目 Practical Instructor Type |
シラバス表示 Syllabus |
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1 |
春学期
Spring |
食品分析学概論
Introduction to Food Analysis |
吉江 由美子 / Yoshie Yumiko
|
水,1限
Wed,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
2 |
休講
No Lectures |
食品分析学概論 (英語実施コース)
Introduction to Food Analysis |
吉江 由美子 / Yoshie Yumiko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
2〜4
|
英語 / English
|
|
|
3 |
春学期
Spring |
調理科学実習
Cooking Science Training |
露久保 美夏 / Tsyukubo Mika
|
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th 火,5限 Tue,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
4 |
1Q
1Q |
応用栄養学
Applied Nutrition |
吉崎 貴大 / Yoshizaki Takahiro
|
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th |
非対面(同時双方向)
Remote |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
5 |
春学期
Spring |
食品検査概論
Introduction to Food Inspection |
上野 茂昭 / Ueno Shigeaki
|
なし,なし
None,None |
非対面(オンデマンド)
On-demand |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
6 |
秋学期
Fall |
食品微生物制御学
Control of Food Microorganisms |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
金,4限
Fri,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
7 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
8 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
9 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
佐々木 和生 / Sasaki Kazuo
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
10 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
11 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
12 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
13 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
西崎 雄三 / Nishizaki Yuzo
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
14 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
藤井 修治 / Fujii Shuji
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
15 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
16 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
17 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
18 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
高橋 珠実 / Takahashi Tamami
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
19 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
後藤 顕一 / Goto Kenichi
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
20 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
21 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
吉江 由美子 / Yoshie Yumiko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
22 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
露久保 美夏 / Tsyukubo Mika
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
23 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
佐藤 秀保 / Sato Hideyasu
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
24 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
小西 可奈 / KONISHI KANA
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
25 |
秋学期
Fall |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
26 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
宮西 伸光 / Miyanishi Nobumitsu
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
27 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
岡田 晋治 / Okada Shinji
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
28 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
佐々木 和生 / Sasaki Kazuo
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
29 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
30 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
31 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
32 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
西崎 雄三 / Nishizaki Yuzo
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
33 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
藤井 修治 / Fujii Shuji
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
34 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
35 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
36 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
37 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
高橋 珠実 / Takahashi Tamami
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
38 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
後藤 顕一 / Goto Kenichi
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
39 |
休講
No Lectures |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
担当者未決定
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
40 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
吉江 由美子 / Yoshie Yumiko
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
41 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
露久保 美夏 / Tsyukubo Mika
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
42 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
佐藤 秀保 / Sato Hideyasu
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
43 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
小西 可奈 / KONISHI KANA
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
|
|
44 |
春学期
Spring |
食環境科学輪講Ⅱ
Food Life Science Seminar II |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
|
なし,なし
None,None |
対面
In-person class |
4
|
英語 / English
|
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