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開講年度:2024 カテゴリ:食環境科学部 > 食環境科学部食環境科学科 スポーツ・食品機能専攻(2021年度入学生用) > 専門科目 > 専門・選択 |
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No. | 開講学期 Semester |
授業科目名 Course name |
教員名 Instructor |
曜日・時限 Day of the week, period |
実施形態 Type of Conduction |
対象年次 Year of Study |
主たる使用言語 Language options |
実務教員科目 Practical Instructor Type |
シラバス表示 Syllabus |
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1 |
春学期
Spring |
機器分析 (食)
Instrumental Analysis |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
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水,3限
Wed,3rd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
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2 |
秋学期
Fall |
美味しさの科学
Science of Taste |
杉本 光輝 / Sugimoto Koki
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金,3限
Fri,3rd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
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3 |
秋学期
Fall |
植物バイオテクノロジー概論
Introduction to Plant Biotechnology |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
金,1限
Fri,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
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4 |
春学期
Spring |
プロバイオティクス スポ食
Probiotics |
矢野 友啓 / Yano Tomohiro
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火,4限
Tue,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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5 |
春学期
Spring |
食品微生物利用学 スポ食
Food Microbe Use Studies |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
火,5限
Tue,5th |
非対面(同時双方向)
Remote |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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6 |
春学期
Spring |
生物資源利用学
Utilizartion of Bioresources |
津田 麻衣 / Tsuda Mai
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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7 |
春学期
Spring |
遺伝子工学 スポ食
Genetic Engineering |
一石 昭彦 / Ichiishi Akihiko
|
なし,なし
None,None |
非対面(オンデマンド)
On-demand |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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8 |
春学期
Spring |
植物遺伝育種学 スポ食
Plant Genetics and Breeding |
梅原 三貴久 / Umehara Mikihisa
|
なし,なし
None,None |
非対面(オンデマンド)
On-demand |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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9 |
春学期
Spring |
生理生化学 スポ食
Physiological Biochemistry |
大上 安奈 / Oue Anna
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月,2限
Mon,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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10 |
秋学期
Fall |
予防・臨床栄養学 スポ食
Preventive and Clinical Nutrition |
矢野 友啓 / Yano Tomohiro
|
木,5限
Thu,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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11 |
秋学期
Fall |
食品添加物概論 スポ食
Introduction to Food Additives |
西崎 雄三 / Nishizaki Yuzo
|
金,2限
Fri,2nd |
非対面(同時双方向)
Remote |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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12 |
秋学期
Fall |
動物バイオテクノロジー スポ食
Animal Biotechnology |
小柴 和子 / Koshiba Kazuko
|
火,1限
Tue,1st |
非対面(同時双方向)
Remote |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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13 |
秋学期
Fall |
ファイトセラピー論 スポ食
Phytotherapy Theory |
高橋 珠実 / Takahashi Tamami
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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14 |
秋学期
Fall |
知的財産法 スポ食
Intellectual Property Law |
中川 和也 / Nakagawa Kazuya
|
なし,なし
None,None |
非対面(オンデマンド)
On-demand |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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