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開講年度:2024 カテゴリ:食環境科学部 > 食環境科学部健康栄養学科(2024~年度入学生用) > 専門教育科目 > 専門・選択 |
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No. | 開講学期 Semester |
授業科目名 Course name |
教員名 Instructor |
曜日・時限 Day of the week, period |
実施形態 Type of Conduction |
対象年次 Year of Study |
主たる使用言語 Language options |
実務教員科目 Practical Instructor Type |
シラバス表示 Syllabus |
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1 |
秋学期
Fall |
食品機能性分析学
Analysis of Food Fuctionality |
佐藤 成美 / Sato Narumi
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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2 |
春学期
Spring |
基礎生態学
Basic Ecology |
伊藤 元裕 / Ito Motohiro
|
月,1限
Mon,1st |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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3 |
春学期
Spring |
食生活論
Dietary Life and Health |
塩原 明世 / Shiohara Akiyo
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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4 |
秋学期
Fall |
食品分析学 (英語実施コース)
Food Analysis |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
土,2限
Sat,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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5 |
秋学期
Fall |
食品分析学
Food Analysis |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
金,2限
Fri,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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6 |
春学期
Spring |
統計の基礎
Basic Statistics |
上野 哲 / Ueno Satoru
|
水,2限
Wed,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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7 |
秋学期
Fall |
食生活実習
Practice in Dietary Life and Health |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
濱谷 亮子 / Hamatani Ryoko |
金,4限
Fri,4th 金,5限 Fri,5th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
8 |
春学期
Spring |
データサイエンス概論
Introduction To Data Science |
児玉 剛史 / Kodama Yoshifumi
|
火,3限
Tue,3rd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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|
9 |
秋学期
Fall |
食文化概論
Introduction To Food Culture |
安枝 明日香 / Yasueda Asuka
|
火,4限
Tue,4th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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10 |
春学期
Spring |
フードエンジニアリング
Food Engineering |
西田 洋巳 / Nishida Hiromi
|
月,1限
Mon,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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11 |
春学期
Spring |
食品機能学
Functional Food Science |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
水,1限
Wed,1st |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
12 |
春学期
Spring |
学校栄養教育の基礎
Basic Nutrition Education for Schools |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
水,3限
Wed,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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13 |
秋学期
Fall |
生体高分子化学
Biological Macromolecules |
加藤 悦子 / Katoh Etsuko
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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14 |
秋学期
Fall |
学校栄養教育の実践
Nutrition Education for Schools in Practice |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
木,4限
Thu,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
15 |
春学期
Spring |
食品安全学
Food Safety Science |
下島 優香子 / Shimojima Yukako
|
金,5限
Fri,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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16 |
春学期
Spring |
食品官能評価概論 (健康)
Instruction to Food Sensuality Evaluation |
飯島 久美子 / Iijima Kumiko
|
月,5限
Mon,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
17 |
春学期
Spring |
食品バイオテクノロジー
Food Biotechnology |
佐々木 和生 / Sasaki Kazuo
|
火,4限
Tue,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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18 |
春学期
Spring |
実践人体の構造及び疾病の成り立ち
Practice on Human Anatomy and Etiology |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
|
水,2限
Wed,2nd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
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19 |
春学期
Spring |
実践栄養教育論
Practice on Nutrition Education |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
火,3限
Tue,3rd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
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20 |
秋学期
Fall |
実践公衆栄養学
Practice on Public Health Nutrition |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
|
火,4限
Tue,4th |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
21 |
秋学期
Fall |
実践給食経営管理論
Practice on Food Service Management |
辻 ひろみ / Tsuji Hiromi
|
火,3限
Tue,3rd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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22 |
2Q
2Q |
実践基礎栄養学
Practical Nutrition |
金 賢珠 / Kim Hyounju
|
木,1限
Thu,1st 木,2限 Thu,2nd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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23 |
秋学期
Fall |
実践応用栄養学
Practice Applied Nutrition |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
水,2限
Wed,2nd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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24 |
秋学期
Fall |
実践臨床栄養学
Practice on Clinical Nutrition |
角田 伸代 / Tsunoda Nobuyo
|
金,3限
Fri,3rd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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25 |
秋学期
Fall |
実践食べ物と健康
Practice on Food and Health |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
郡山 貴子 / Koriyama Takako 藤澤 誠 / Fujisawa Makoto |
水,1限
Wed,1st |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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26 |
春学期
Spring |
実践社会・環境と健康
Practice on Society-Environment and Human Health |
上野 哲 / Ueno Satoru
|
火,4限
Tue,4th |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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