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開講年度:2024 カテゴリ:食環境科学部 > 食環境科学部健康栄養学科(2016年度入学生用) > 専門・選択必修 |
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No. | 開講学期 Semester |
授業科目名 Course name |
教員名 Instructor |
曜日・時限 Day of the week, period |
実施形態 Type of Conduction |
対象年次 Year of Study |
主たる使用言語 Language options |
実務教員科目 Practical Instructor Type |
シラバス表示 Syllabus |
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1 |
秋学期
Fall |
微生物学 (健康)英語
Microbiology |
藤澤 誠 / Fujisawa Makoto
|
土,3限
Sat,3rd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
2 |
秋学期
Fall |
微生物学 (健康)
Microbiology |
藤澤 誠 / Fujisawa Makoto
|
金,3限
Fri,3rd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
3 |
春学期
Spring |
解剖生理学実験 ①
Experiments in Anatomy and Physiology |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
4 |
春学期
Spring |
解剖生理学実験 ②
Experiments in Anatomy and Physiology |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
|
火,1限
Tue,1st 火,2限 Tue,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
5 |
春学期
Spring |
解剖生理学実験 ③
Experiments in Anatomy and Physiology |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
|
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
6 |
春学期
Spring |
微生物学実験 ①
Experiments in Microbiology |
藤澤 誠 / Fujisawa Makoto
|
月,5限
Mon,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
7 |
春学期
Spring |
微生物学実験 ②
Experiments in Microbiology |
藤澤 誠 / Fujisawa Makoto
|
月,1限
Mon,1st 月,2限 Mon,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
8 |
春学期
Spring |
微生物学実験 ③
Experiments in Microbiology |
藤澤 誠 / Fujisawa Makoto
|
月,3限
Mon,3rd 月,4限 Mon,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
9 |
春学期
Spring |
生化学実験Ⅰ ①
Experiments in Biochemistry I |
金 賢珠 / Kim Hyounju
佐藤 成美 / Sato Narumi |
月,3限
Mon,3rd 月,4限 Mon,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
10 |
春学期
Spring |
生化学実験Ⅰ ②
Experiments in Biochemistry I |
金 賢珠 / Kim Hyounju
佐藤 成美 / Sato Narumi |
月,5限
Mon,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
11 |
春学期
Spring |
生化学実験Ⅰ ③
Experiments in Biochemistry I |
金 賢珠 / Kim Hyounju
佐藤 成美 / Sato Narumi |
月,1限
Mon,1st 月,2限 Mon,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
12 |
春学期
Spring |
食品学Ⅱ
Food Science II |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
金,2限
Fri,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
13 |
春学期
Spring |
食品衛生学 (健康)
Food Hygiene |
藤澤 誠 / Fujisawa Makoto
|
金,3限
Fri,3rd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
14 |
春学期
Spring |
応用栄養学Ⅰ
Applied Nutrition I |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
水,3限
Wed,3rd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
15 |
秋学期
Fall |
社会・環境と健康Ⅱ
Society-Environment and Human Health II |
上野 哲 / Ueno Satoru
|
水,3限
Wed,3rd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
16 |
秋学期
Fall |
食品学実験Ⅱ ①
Experiments in Food Chemistry II |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
広川 安孝 / Hirokawa Yasutaka |
月,5限
Mon,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
17 |
秋学期
Fall |
食品学実験Ⅱ ②
Experiments in Food Chemistry II |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
広川 安孝 / Hirokawa Yasutaka |
月,1限
Mon,1st 月,2限 Mon,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
18 |
秋学期
Fall |
食品学実験Ⅱ ③
Experiments in Food Chemistry II |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
広川 安孝 / Hirokawa Yasutaka |
月,3限
Mon,3rd 月,4限 Mon,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
19 |
秋学期
Fall |
生化学実験Ⅱ ①
Experiments in Biochemistry II |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
佐藤 成美 / Sato Narumi |
月,3限
Mon,3rd 月,4限 Mon,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
20 |
秋学期
Fall |
生化学実験Ⅱ ②
Experiments in Biochemistry II |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
佐藤 成美 / Sato Narumi |
月,5限
Mon,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
21 |
秋学期
Fall |
生化学実験Ⅱ ③
Experiments in Biochemistry II |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
佐藤 成美 / Sato Narumi |
月,1限
Mon,1st 月,2限 Mon,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
22 |
春学期
Spring |
調理科学実験 ①
Experiments in Cookery Sciense |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
火,1限
Tue,1st 火,2限 Tue,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
23 |
春学期
Spring |
調理科学実験 ②
Experiments in Cookery Sciense |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
24 |
春学期
Spring |
調理科学実験 ③
Experiments in Cookery Sciense |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
25 |
秋学期
Fall |
応用栄養学Ⅱ
Applied Nutrition II |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
木,1限
Thu,1st |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
26 |
秋学期
Fall |
応用栄養学実習Ⅰ ①
Practice in Applied Nutrition I |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
火,1限
Tue,1st 火,2限 Tue,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
27 |
秋学期
Fall |
応用栄養学実習Ⅰ ②
Practice in Applied Nutrition I |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
28 |
秋学期
Fall |
応用栄養学実習Ⅰ ③
Practice in Applied Nutrition I |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
29 |
春学期
Spring |
給食経営管理実習 ①
Practice in Food Service Management |
辻 ひろみ / Tsuji Hiromi
旭 久美子 / ASAHI KUMIKO |
木,1限
Thu,1st 木,2限 Thu,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
30 |
春学期
Spring |
給食経営管理実習 ②
Practice in Food Service Management |
辻 ひろみ / Tsuji Hiromi
旭 久美子 / ASAHI KUMIKO |
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
31 |
春学期
Spring |
給食経営管理実習 ③
Practice in Food Service Management |
辻 ひろみ / Tsuji Hiromi
旭 久美子 / ASAHI KUMIKO |
木,5限
Thu,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
32 |
春学期
Spring |
応用栄養学実習Ⅱ ①
Practice in Applied Nutrition II |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
金,5限
Fri,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
33 |
春学期
Spring |
応用栄養学実習Ⅱ ②
Practice in Applied Nutrition II |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
金,1限
Fri,1st 金,2限 Fri,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
34 |
春学期
Spring |
応用栄養学実習Ⅱ ③
Practice in Applied Nutrition II |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
金,3限
Fri,3rd 金,4限 Fri,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
35 |
春学期
Spring |
食品検査概論
Introduction to Food Inspection |
上野 茂昭 / Ueno Shigeaki
|
なし,なし
None,None |
非対面(オンデマンド)
On-demand |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
36 |
秋学期
Fall |
社会・環境と健康Ⅲ
Society-Environment and Human Health III |
上野 哲 / Ueno Satoru
|
月,2限
Mon,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
37 |
春学期
Spring |
食品加工学実習 ①
Practice in Food Processimg |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
木,5限
Thu,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
38 |
春学期
Spring |
食品加工学実習 ②
Practice in Food Processimg |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
木,1限
Thu,1st 木,2限 Thu,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
39 |
春学期
Spring |
食品加工学実習 ③
Practice in Food Processimg |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
40 |
秋学期
Fall |
スポーツ栄養学
Exercise Nutrition |
大瀬良 知子 / Osera Tomoko
|
月,3限
Mon,3rd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
41 |
春学期
Spring |
臨床栄養学Ⅱ
Clinical Nutrition II |
塩原 明世 / Shiohara Akiyo
|
月,4限
Mon,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
42 |
秋学期
Fall |
臨床栄養学Ⅲ
Clinical Nutrition III |
塩原 明世 / Shiohara Akiyo
|
水,1限
Wed,1st |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
43 |
秋学期
Fall |
公衆栄養学Ⅱ
Public Health Nutrition II |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
|
水,1限
Wed,1st |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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44 |
秋学期
Fall |
臨地実習Ⅰ(給食の運営)
Practical Training in Food Service System I |
辻 ひろみ / Tsuji Hiromi
|
集中,集中
Intensive,Intensive |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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45 |
秋学期
Fall |
栄養教育論実習 ①
Practice in Nutrition Education |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
火,1限
Tue,1st 火,2限 Tue,2nd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
46 |
秋学期
Fall |
栄養教育論実習 ②
Practice in Nutrition Education |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
47 |
秋学期
Fall |
栄養教育論実習 ③
Practice in Nutrition Education |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
48 |
秋学期
Fall |
臨床栄養学Ⅳ
Clinical Nutrition IV |
角田 伸代 / Tsunoda Nobuyo
|
木,2限
Thu,2nd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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