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開講年度:2024 カテゴリ:食環境科学部 > 食環境科学部健康栄養学科(2013~2014年度入学生用) > 専門・必修 |
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No. | 開講学期 Semester |
授業科目名 Course name |
教員名 Instructor |
曜日・時限 Day of the week, period |
実施形態 Type of Conduction |
対象年次 Year of Study |
主たる使用言語 Language options |
実務教員科目 Practical Instructor Type |
シラバス表示 Syllabus |
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1 |
秋学期
Fall |
調理学実習Ⅰ ①
Cooking Practice I |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
手島 陽子 / Teshima Yoko |
木,5限
Thu,5th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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2 |
秋学期
Fall |
調理学実習Ⅰ ②
Cooking Practice I |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
|
木,1限
Thu,1st 木,2限 Thu,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
3 |
秋学期
Fall |
調理学実習Ⅰ ③
Cooking Practice I |
郡山 貴子 / Koriyama Takako
手島 陽子 / Teshima Yoko |
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
4 |
秋学期
Fall |
食品分析学 (英語実施コース)
Food Analysis |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
土,2限
Sat,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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5 |
秋学期
Fall |
食品分析学
Food Analysis |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
金,2限
Fri,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
6 |
秋学期
Fall |
生化学 (健康)
Biochemistry |
金 賢珠 / Kim Hyounju
|
月,4限
Mon,4th |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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7 |
春学期
Spring |
解剖生理学
Anatomy and Physiology |
高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke
|
木,2限
Thu,2nd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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8 |
秋学期
Fall |
基礎栄養学Ⅰ (英語実施コース)
Introduction to Nutrition I |
金 賢珠 / Kim Hyounju
|
土,4限
Sat,4th |
対面
In-person class |
1〜4
|
英語 / English
|
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9 |
春学期
Spring |
基礎栄養学Ⅰ
Introduction to Nutrition I |
金 賢珠 / Kim Hyounju
|
水,3限
Wed,3rd |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
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10 |
秋学期
Fall |
社会・環境と健康Ⅰ
Society-Environment and Human Health I |
上野 哲 / Ueno Satoru
|
金,1限
Fri,1st |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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11 |
春学期
Spring |
食品学Ⅰ
Food Science I |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
|
金,1限
Fri,1st |
対面
In-person class |
1〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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12 |
春学期
Spring |
食品学実験Ⅰ ①
Experiments in Food Chemistry I |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
広川 安孝 / Hirokawa Yasutaka |
月,1限
Mon,1st 月,2限 Mon,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
13 |
春学期
Spring |
食品学実験Ⅰ ②
Experiments in Food Chemistry I |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
広川 安孝 / Hirokawa Yasutaka |
月,3限
Mon,3rd 月,4限 Mon,4th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
14 |
春学期
Spring |
食品学実験Ⅰ ③
Experiments in Food Chemistry I |
細谷 孝博 / Hosoya Takahiro
広川 安孝 / Hirokawa Yasutaka |
月,5限
Mon,5th |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
|
15 |
春学期
Spring |
公衆栄養学Ⅰ
Public Health Nutrition I |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
|
水,2限
Wed,2nd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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16 |
秋学期
Fall |
給食経営管理論Ⅰ
Food Service Management I |
辻 ひろみ / Tsuji Hiromi
|
木,3限
Thu,3rd |
対面
In-person class |
2〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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17 |
秋学期
Fall |
臨床栄養学Ⅰ
Clinical Nutrition I |
角田 伸代 / Tsunoda Nobuyo
|
木,4限
Thu,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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18 |
春学期
Spring |
公衆栄養学実習 ①
Practice in Public Health Nutrition |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
|
木,3限
Thu,3rd 木,4限 Thu,4th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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19 |
春学期
Spring |
公衆栄養学実習 ②
Practice in Public Health Nutrition |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
|
木,5限
Thu,5th |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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20 |
春学期
Spring |
公衆栄養学実習 ③
Practice in Public Health Nutrition |
高橋 東生 / Takahashi Tosei
|
木,1限
Thu,1st 木,2限 Thu,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
|
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21 |
秋学期
Fall |
栄養教育論Ⅰ
Nutrition Education I |
井上 広子 / Inoue Hiroko
|
木,2限
Thu,2nd |
対面
In-person class |
3〜4
|
日本語 / Japanese
|
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22 |
秋学期
Fall |
臨床栄養学実習Ⅱ ①
Practice in Clinical Nutrition II |
塩原 明世 / Shiohara Akiyo
|
火,5限
Tue,5th |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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23 |
秋学期
Fall |
臨床栄養学実習Ⅱ ②
Practice in Clinical Nutrition II |
塩原 明世 / Shiohara Akiyo
|
火,1限
Tue,1st 火,2限 Tue,2nd |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
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24 |
秋学期
Fall |
臨床栄養学実習Ⅱ ③
Practice in Clinical Nutrition II |
塩原 明世 / Shiohara Akiyo
|
火,3限
Tue,3rd 火,4限 Tue,4th |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
|
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25 |
春学期
Spring |
総合演習
Comprehensive Studies on National Registered Dietitian |
金 賢珠 / Kim Hyounju
塩原 明世 / Shiohara Akiyo 郡山 貴子 / Koriyama Takako 藤澤 誠 / Fujisawa Makoto 辻 ひろみ / Tsuji Hiromi 角田 伸代 / Tsunoda Nobuyo 井上 広子 / Inoue Hiroko 細谷 孝博 / Hosoya Takahiro 大瀬良 知子 / Osera Tomoko 高橋 東生 / Takahashi Tosei 高鶴 裕介 / Takatsuru Yusuke 上野 哲 / Ueno Satoru |
土,1限
Sat,1st |
対面
In-person class |
4
|
日本語 / Japanese
|
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